
起源於中國東北,在冬季來臨之前,會將大白菜、紅蘿蔔等豐盛蔬菜醃漬於地窖中,等待寒冷的冬天來臨 時食用,經過時間推移漸漸變成我們熟悉的酸菜白肉鍋。
湯頭微酸開胃回甘順口,搭配肥瘦適中的白肉讓人久久回味,不管冬季還是夏季都令人胃口大開。
產品資訊
【成分】水、酸白菜、豬肉片、豆皮、食鹽、醋、調味劑 (蘋果酸、L-麩酸鈉、胺基乙酸、檸樣酸納、5"-次黃 嘌呤核苷磷酸二鈉、5"-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀 酸二納)
【內容物】湯底、酸白菜、豬肉片、豆皮
【淨重】1000公克(固形物250公克)
【包裝】袋裝
【產地】台灣
【豬肉原料產地】台灣
料理建議
不須解凍,以電鍋或隔水加熱20-30分鐘即可食用。
可加入各式青菜及任何火鍋配料、 肉片等煮沸後食用。
湯頭可視個人口味加水稀釋
注意事項
本產品含有豆類及其製品,不適合其過敏體質者食用
照片僅供參考,依實際內容物為主
保存方法
冷凍-18℃以下
食品業者登錄字號:B-154108458-00000-4
投保產品責任險字號:138714000049
保險公司:台灣產物保險股份有限公司
供貨廠商:巧食家行銷股份有限公司
食品合格檢驗認證 - HACCP、ISO22000、ISO9001
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