【巧食家】口水雞(蛋奶素)
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經典川味蔬食化！蛋奶素口水雞採用非基改大豆纖維，打造出 Q 彈帶勁的擬真口感，搭配獨家調製辛香料，融合了青花椒、紅花椒、草果、丁香等，呈現出道地的川菜層次！加熱即可食用，輕鬆在家享受功夫菜！
產品資訊
【成份】非基因改造大豆纖維、大豆油、蛋白粉、乳化劑(大豆卵磷脂、辛烯基丁二酸鈉澱粉、乾酪素鈉、乙醯化磷酸二澱粉)、樹薯澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉、琥珀酸二鈉)、木醣、素食香料、素蠔油(水、轉化液糖(蔗糖、水)、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、酵母抽出物、香菇粉、大豆油、糖、醬油、烏醋、醋(水、食品級冰醋酸)、水、芥末香料粉(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料、阿拉伯膠、脂肪酸甘油酯)、白芝麻、辣椒片、芝麻粉、油性辣椒紅色色素(植物胡蘿蔔素(紅椒)、精製葵花油)、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、花椒粉(花椒、澱粉)、香辛料(辣椒、荳蔻、花椒、月桂葉、肉桂、八角、丁香、山奈、草果、孜然)、食鹽、香料、辣椒粉、大茴香粉、白胡椒粉、青花椒提取物、紅花椒提取物、混合濃縮生育酚(抗氧化劑)
【淨重】1000公克
【原產地】台灣
食用方式
非供即食，應充分加熱
保存方法
冷凍 -18℃ 以下
保存期限
未拆封18個月
過敏原資訊
本產品含麩質之穀物、芝麻、大豆、蛋製品、香料(牛奶來源)，不適合對其過敏體質者食用。本產品含有肉桂，孕婦忌食。
食品業者登錄字號:B-154108458-00000-4
投保產品責任險字號:138714000049
保險公司:台灣產物保險股份有限公司
供貨廠商:巧食家行銷股份有限公司
食品合格檢驗認證 - HACCP、ISO22000、ISO9001
