【巧食家】黃金鮮嫩爆醬雞肉捲-大5入

產品資訊

【成分】雞肉、雞皮、蛋白液、地瓜粉、小麥麵粉、木薯澱粉、玉米澱粉、鹽、糖、蒜頭、白胡椒粉、五香粉(小茴香子、胡荽子、丁香枝、八角、桂通) 、百香粉、薑粉、蒜味精、小麥蛋白、紅椒色素、水解動物蛋白、結著劑(酸性焦磷酸鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、碳酸鈉、醋酸鈉)、膨脹劑(碳酸氫鈉)、黏著劑(玉米糖膠)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸)、香料(乙基麥芽醇)

【淨重】500g /盒

【數量】5條 /盒

【產地】台灣

料理建議

【氣炸】

1.氣炸鍋溫度先預熱200度

2. 將退冰後的爆漿雞肉捲，設定200度約 15 分鐘後稍微翻轉再設定10分鐘直到中心熟，表皮呈焦黃酥脆狀即可取出

【煎】

1. 準備不沾平底鍋，少許油

2. 將退冰後的爆漿雞肉捲，160℃~180℃的油溫中，開火以中小火慢煎

3. 滾動雞肉捲約 10~15 分鐘，表皮呈焦黃酥脆狀即可取出

【煎】

1. 將鋁箔紙亮面朝下，平舖於烤盤上

2. 將退冰後的爆漿雞肉捲，放置於鋁箔紙上

3. 以 200 度烤箱料理約 15 至 20 分鐘

【炸】

1. 將雞肉捲裹上地瓜粉

2. 入油鍋炸至金黃，即可完成

【滷】

1. 加入醬油、八角、薑，放入雞肉捲

2. 滷到入味即可完成

【燻】

1. 將雞腿捲燙熟

2. 鍋子放入茶葉、糖

3. 將雞腿捲煙燻至上色、入味

保存方法

冷凍 -18℃ 以下

注意事項

過敏原資訊：本產品含蛋、大豆、小麥及其製品不適合其過敏體質食用

食品業者登錄字號:B-154108458-00000-4

投保產品責任險字號:138714000049

保險公司:台灣產物保險股份有限公司

供貨廠商:巧食家行銷股份有限公司

食品合格檢驗認證 - HACCP、ISO22000、ISO9001